2023-01-29 00:00:57
正月初八忌讳多，牢记“忌2事，吃2样”尊重传统，否则新年晦气多。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
俗话说，不出十五都是年，尤其是正月初八，被誉为谷类的生日，而且在正月初八这天，很多做生意的，做买卖的，在今天开张，所以说正月初八这天，非常的重要，忌讳也非常多，
尤其是咱们要牢记，忌2事，吃2样，尊重这些传统，咱们新的一年才会，增加运气，否则新的一年晦气多，废话不多说，接下来就把这忌2事，吃2样，指的是啥，有啥讲究，分享给你。
【资料图】
首先是忌2事。
1、忌吃大米。
大年初八忌讳多，牢记忌2事，这第一件事，就是忌吃大米，因为老传统认为，大年初八这天是，谷类的生日，在以前，这个谷类指的就是大米，
所以传统让咱们今天，忌吃大米，给大米放天假，感谢大米，让咱们给咱们带来温饱，赶走饥饿，寒冷，和贫穷，所以尊重传统，否则新年晦气多。
2、米缸忌空。
大年初八忌讳多，牢记忌2事，这第2件事，就是米缸忌空，不管是家里的大米还是小米，咱们在今天可以买上点，但注意不要吃，
让家里的米缸满满的，尤其大年初八，也是谷类食材的生日，寓意着新的一年粮食充足，丰衣足食，所以尊重传统，否则新年晦气多。
接下来是吃2样。
1、吃馄饨。
大年初八忌讳多，牢记吃3样，这第一样就是吃馄饨了，馄饨形似元宝，寓意着生财发财，大年初八也是做生意，或者上班的，第一天开工的日子，所以多吃点馄饨，寓意着生财发财，接下来就把好吃的猪肉大葱馅馄饨做法，分享给你。
肥三瘦七的五花肉，剁成肉末，一斤肉馅放上三两花椒水，放上适量的生抽老抽，蚝油，精盐，鸡精，味精，13香，充分的搅拌均匀调味调色，最后多切点葱姜末，放在肉馅上面，烧点热油炸香后，搅拌均匀，肉馅就调好了。
面皮就是一斤面粉，放上三两清水，放上一勺盐，揉成面团，擀成面皮，把馅料包在里面，水开下锅煮上三分钟，煮好后连汤盛在碗中，放点虾皮紫菜，香菜陈醋，就可以吃了，形似元宝寓意发财，尊重传统，否则新年晦气多。
2、喝八宝粥。
大年初八忌讳多，牢记吃3样，这第2样就是，喝八宝粥了，相传乾隆皇帝，在大年初八这天，就喜欢喝上一碗八宝粥，寓意八方来财，刚巧今天各行各业开工，喝上一碗八宝粥，寓意很好，接下来把做法分享给你。
把红豆，黑豆，小米，红枣，花生，枸杞，葡萄干，糯米，冰糖，放在大碗中，倒上清水淘洗一遍，然后放在锅中，加入适量清水，
开大火烧开，中小火熬煮上20分钟，然后根据浓稠度，可以开大火熬制 粘稠 后，就可以盛出来喝了，寓意八方来财，尊重传统，否则新年晦气多。
总结:
怎么样？朋友们，看完文章，这次知道正月初八忌讳多了吧，让你牢记的，忌2事，吃2样，你都知道是啥了吧，尊重传统，否则新年晦气多，我是大厨江一舟，咱们下期见。
